Uma das tarefas da dupla nessa viagem é investigar os diferentes sabores do ceviche, um prato tão tradicional na América do Sul e que vem do Peru, nos países por onde vamos passar.
Tá, na Argentina tivemos que apelar pra um restaurante peruano mesmo, já que o prato não é típico daqui. Mas, contas de lado, afinal o local era em (fancy) Palermo, o ceviche argentino leva nota 10. Já o lomo saltado, apesar de bem bom, só leva 8, porque não era todo misturado (ao modo pedreiro), como deveria ser.
Aguardem mais, que a partir de amanhã correremos atrás do ceviche chileno. E olha que há alguns meses eu não comia nada de peixe.
Tá, na Argentina tivemos que apelar pra um restaurante peruano mesmo, já que o prato não é típico daqui. Mas, contas de lado, afinal o local era em (fancy) Palermo, o ceviche argentino leva nota 10. Já o lomo saltado, apesar de bem bom, só leva 8, porque não era todo misturado (ao modo pedreiro), como deveria ser.
Aguardem mais, que a partir de amanhã correremos atrás do ceviche chileno. E olha que há alguns meses eu não comia nada de peixe.
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